ヴェルジョワーズブリュン

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一度結晶化させた砂糖を採取し、 残ったシロップを煮込み直して、 2回目の結晶化で採取した砂糖。 普通の砂糖に比べ精製度は低くなります。 シンプルなお砂糖のタルトや、 クッキーなど、お砂糖そのものの風味を 生かしたお菓子等に是非ご利用下さい。 フランスではゴーフルやビスキュイケーキ クランブルケーキなどよく利用されています。 商品詳細 内容量 500g 原材料 甜菜(さとう大根） 保存方法 直射日光、高温多湿をさけて保存して下さい Show more