Hanna Sepp | MÅLTIDSPEDAGOGIK : Mat- och måltidskunskap i förskolan

bok.hstrom.se | Antikvariat & Bokhandel Verified independent store

→

Information om Måltidspedagogik av Hanna SeppUpptäck hur mat och måltider kan bli en del av lärandet i förskolan. Denna bok ger dig verktyg och insikter för att skapa inspirerande och hälsosamma måltider för barn. Perfekt för förskollärare och föräldrar som vill främja en positiv matkultur och öka kunskapen om näring. Du kommer att få konkreta exempel och övningar som gör matstunden till en lärorik upplevelse.Förlagets information Maten och måltidens roll på förskolan har skiftat genom åren och har alltid haft en central del i förskolans verksamhet. Förskollärare förväntas ha kunskaper i allt från betydelsen av god hygien, till sin egen roll som förebild vid måltiderna... Maten och måltidens roll på förskolan har skiftat genom åren och har alltid haft en central del i förskolans verksamhet. Förskollärare förväntas ha kunskaper i allt från betydelsen av god hygien, till sin egen roll som förebild vid måltiderna. De förväntas dessutom ha kunskaper kring bra mat för barn och får ofta frågor från föräldrarna kring mat och måltider. Boken är tänkt att fungera som bakgrund, inspiration och stöd till alla förskollärare i arbetet med mat och måltider i förskolan. Utgångspunkten är lärande om och med mat och måltider med grund i såväl mat- och måltids­kunskap och pedagogik som läroplanen för förskolan och de nationella folkhälsomålen.Boken omfattar två delar. Första delen vilar på disciplinerna i mat- och måltidskunskap i förskolan, medan den andra delen presenterar praktiska tillämpningar, övningar och exempel på hur personalen kan arbeta med mat och måltider. Innehållet i boken är mat- och måltidskunskap som omfattar matkultur och kommunikation, livsmedelsvetenskap samt näring och hälsa där kreativitet, hantverk och vetenskap går hand i hand kopplat till barn och verksamheten i förskolan.Syftet med boken är att lyfta maten och måltidens roll i den pedagogiska verksamheten på förskolan samt att öka kunskapen kring mat och hälsa.Boken vänder sig särskilt till lärare och barnskötare i förskolan, föräldrar och alla andra som är intresserade av barn och mat.Måltidspedagogik omfattar också en webb där man kan ladda ner fler recept och övningar. Instruktioner för hur man kommer åt materialet på webben finns på omslagets insida. Data om boken Bindning: Flexband.År: Utg. 2013. Omfång: 181 s. ISBN: 9789144078670. Språk: Svenska Författare: Sepp, Hanna Titel: Måltidspedagogik Undertitel: Mat- och måltidskunskap i förskolanFörlag: Studentlitteratur AB Genre: Pedagogik Artikelnr: 501639 Måltidspedagogik av Hanna Sepp hittar du under genren Matlagning för / med barn inom Mat & dryck i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:Livsstil & fritid Mat & dryck Matlagning för / med barn Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:måltidspedagogik förskola mat- och måltidskunskap hälsa livsmedelsvetenskap Sök fler exemplar av denna bokFler böcker av Hanna Sepp Show more