八海山 本みりん 三年熟成品 麹の蜜

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八海山謹製「本みりん」は原料から吟味した、酒蔵こだわりの調味料です。酒蔵麹を含む原料米は魚沼産。自社蒸留の米焼酎を用いてゆっくり糖化、三年熟成の深いコクとまろやかさ、米と米麹由来のすっきりとした上品な甘さが、素材の味を引き立てます。 商品情報 原料米 もち米（国産）・米麹（国産米）・本格米焼酎 アルコール度 14度