Der Aruma Malbec ist ein eleganter und tiefgründiger Rotwein aus Mendoza, Argentinien. Er stammt aus dem renommierten Gemeinschaftsprojekt Bodegas Caro, einer Kooperation der argentinischen Weinlegende Nicolás Catena und der Familie de Rothschild (Lafite). Der Name "Aruma" bedeutet "Nacht" in der Sprache der Ureinwohner Mendozas und verspricht einen Wein von mystischer Tiefe. Charakter: Dieser sortenreine Malbec besticht durch seine Balance, Eleganz und eine tief verwurzelte Fruchtigkeit. Im Geschmack vereinen sich intensive Aromen von dunklen Beeren (Blaubeere, Brombeere) mit Noten von Graphit, dunkler Schokolade und feinen, sanften Tanninen. Er ist trocken, voluminös und dennoch fein aromatisch. Der Aruma Malbec ist der perfekte Begleiter zu argentinischem Rindfleisch, Lamm oder herzhaft Gegrilltem.
