Cellule de refroidissement mixtes 13 niveaux - GN 1/1 OU 600 x 400

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Cellule de refroidissement mixte 13 niveaux Gaz réfrigérant R290 Froid ventilé Conçues pour donner le contrôle complet du processus de refroidissement/congélation et pour éliminer les risques de refroidissement lent, nos produits offrent des performances supérieures à la législation en matière de sécurité des aliments et aux directives Européennes en matière de froid Réduisent rapidement la température des aliments chauds de + 70°C à + 3°C en 90 minutes, de + 70 °C à -18 °C en 240 minutes, grâce à la conception avancée du flux d'air assurant une réfrigération et une congélation du produit éliminant la déshydratation tout en veillant à ce que la nourriture soit maintenue dans les meilleures conditions possibles Chambre de refroidissement en acier AISI 304 avec coins arrondis en bas pour un nettoyage facile Compresseur à haute efficacité Compatible avec les bacs GN 1/1 et 600 x 400 mm Joint de porte magnétique remplaçable Travaillent avec et sans sondeCapacité : 13 bacs 600 x 400 ou GN 1/1Refroidissement : +70°C/+3°C = 90 min./60kgCongélation : +70°C/-18°C = 240 min./38kgPuissance : 1200 WPoids: 182 kgDimensions (L x P x H) : 800 x 800 x 1756 mm Show more