Fonte pleine de 12 mm d’épaisseur = forte accumulation de la chaleur pour une économie d’énergieFonte microssillonnée haute qualité = effet coussin d’air, la pâte n’attache pas = cuisson homogène Résistance 8 mm d’épaisseur haute qualité pour un usage intensif et durableRésistance insérée sous la plaque de fonte =- une parfaite répartition de la température soit 100 % de production- une montée en température rapide Ouies = en forme de V pour une circulation parfaite de l’air Tableau de bord protégé des éclaboussures et des risques de débordement de la pâte grâce à l’avancée du châssis en inox Jupe = espace entre le mur et l’appareil, évite de positionner la crêpière contre un mur et préserve de la surchauffe des éléments électriques Version simple (CR1CE40) ou double plaque (CR2CE40) Caractéristiques techniques : 2 plaques en fonte de 40 cm de diamètre 2 thermostats de précision 2 voyants de contrôle Construction tout inox AISI 430 Dotation : 1 spatule en bois