Ecrin

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Une pâte sablée croustillante, un caramel onctueux à la vanille et des cacahuètes grillées salées pour une subtile touche de caractère. La banane, déclinée en compotée à la vanille de Madagascar et en morceaux frais, s’accorde à une ganache montée légère à la cacahuète et à un praliné maison intensément gourmand. Une chips de banane maison apporte la touche finale à cette création aux notes généreuses et délicatement contrastées. Show more