Galläpfel

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Galläpfel spielen sowohl beim Färben als auch beim Malen eine wichtige Rolle, insbesondere aufgrund ihres hohen Gehalts an Tanninen, die als Gerbstoffe dienen. Diese Tannine können mit Eisenverbindungen reagieren und eine tiefschwarze oder braune Farbe erzeugen. Galläpfel waren besonders wichtig für die Herstellung von Eisengallustinte und beim Färben von Textilien und Leder. Galläpfel gelten als vegan, da die Gallwespe ihren Kokon bereits verlassen hat. Produktdatenblatt Galläpfel ganz (PDF) Produktdatenblatt Galläpfel gemahlen (PDF) Show more