Die Schwarzer-Knoblauch-Kapseln von Sanct Bernhard enthalten 500 mg fermentierten Knoblauch-Extrakt pro Kapsel. Durch den Fermentationsprozess werden die Schwefelverbindungen des weißen Knoblauchs in antioxidative Verbindungen wie Flavonoide umgewandelt, was die Bioaktivität erhöht, ohne den intensiven Geruch und Geschmack des Knoblauchs beizubehalten. Die Kapseln bieten somit eine konzentrierte Alternative für Menschen, die die gesundheitlichen Vorteile von Knoblauch nutzen möchten, aber den starken Geschmack und Geruch vermeiden wollen. Empfohlen wird eine tägliche Einnahme von einer Kapsel nach einer Mahlzeit. Bei Bedarf und guter Verträglichkeit kann die Dosis auf zwei Kapseln täglich erhöht werden. Besonders hervorzuheben ist, dass Personen, die blutverdünnende Medikamente einnehmen, vor der Einnahme Rücksprache mit ihrem Arzt halten sollten. Diese Kapseln sind ideal für Menschen, die eine geruchsfreie Möglichkeit suchen, von den gesundheitlichen Vorteilen des Knoblauchs zu profitieren, insbesondere in Bezug auf antioxidative und herzgesundheitsfördernde Effekte.
