Caractéristiques Idéal pour : Restauration commerciale Permet de faire du maintien au chaud pour un service en toute sérénité. Ecoles et hopitaux Plats toujours servis à la bonne température, tout en maintenant les caractéristiques organoleptiques naturelles, même sur plusieurs services et pour un grand nombre de personnes, dans des pièces différentes et distantes. Banqueting Les modèles sur roues permettent la liberté maximale de déplacement, où l’on veut et lorsque cela est nécessaire Self service Un approvisionnement prêt et chaud toujours à la disposition, une réserve simple et rapide Collectivites Plats de haute qualité, en temps réduit et pour un grand nombre de personnes Caractéristiques de construction Chambre fermée d’une façon étanche à angles arrondis Calorifugeage total avec de la laine de roche ou de verre Coulisseaux de tiroirs inox (modèles à tiroirs) Garnitures d’étanchéité en matériel alimentaire, très résistantes à la chaleur, faciles à nettoyer et extrêmement solides Chauffage statique de l’enceinte obtenu à l’aide de résistances à fil de basses consommation qui enveloppent entièrement l’enceinte Portables Alimentation mono 230 V + T Caractéristiques fonctionnelles Contrôle électronique du temps, de la température Température d’exercice réglable de 30°C à 120°C 2 évents réglables d’évacuation de l’humidité, sur la porte et sur la paroi du fond de l’enceinte Superposables Encastrable (à préciser à la commande) Porte réversible (modèles avec porte) Pieds à ventouse Poignées de transports latérales Thermostat de sécurité Capacité (pas de 70 mm) : 3 bacs GN 1/1 prof. 150 mm Option : Châssis à Roulettes (4 roulettes dont 2 avec frein) HSW001E - HSW002E - HSW003E - Référence : ATR004