JONNY THE SNAKE

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Micro IPA creata in collaborazione con gli amici del birrificio MC77.Una birra dal grado alcolico moderato, con una estrema facilità di bevuta.Da bere a secchiate. ALLA VISTA: Il c olore è dorato carico con un ottima limpidezza, la schiuma è candida, fine, persistente e di buona compattezza. AL NASO: Solletica il naso in prima battuta con una fragranza agrumata di scorza d'arancia e di mandarino cui seguono una nota fruttata più calda e piena, ed un delicato ma percepibile carattere maltato dai profumi di crosta di pane bianco e cracker. AL PALATO: al sorso rivela un corpo snello e scorrevole, adeguato a reggere le componenti gustative: abbiamo una percepibile struttura maltata con ricordi di pane in cassetta appena tostato e un pizzico di freschezza acidula e agrumata che prelude a una sensazione di scorza d’arancia e mandarino a medio palato, prima di un finale asciutto e pulito, e da un lungo retrolfatto in cui si ritrovano suggestioni agrumate e di cereale. Show more