Das kaltgepresste Leinöl ist reich an ungesättigten Fettsäuren, hat einen leicht herben Geschmack und einen goldgelben Farbton. Es ist vielffältig verwendbar, ob kalt oder erhitzt (bis 110°C), z.B. für Salate, in Aufstrichen, zum Verfeinern warmer Speisen und schonenen Dünsten. Nährwertangaben Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g*:Energie 3.663 kJ (891 kcal) Fett 99,00g davon gesättigte Fettsäuren 10,0geinfach ungesättigte Fettsäuren 19,1g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 70,7g Kohlenhydrate 0,0g davon Zucker 0,0g Eiweiß 0,0g Salz 0,0g Omega-3-Fettsäuren (Linolensäure) 55,8g Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure) 14,9g *natürliche Schwankungen vorbehalten Inhaltsstoffe Leinöl (100%) Füllmenge 250ml, 500ml Aufbewahrung Eventuell auftretende Trübung ist natürlich (Empfehlung: Aufschütteln). Vor Wärme und Licht schützen und trocken lagern. Nach dem Öffnen bald verbrauchen.
