2023 Regent rosé

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Mit einem strahlenden und kraftvollen Rot sticht dieser Rosé optisch sofort ins Auge. In der Nase dominieren helle Früchte und buhlen in Ihrer Vielfalt um die Aufmerksamkeit. Diese Vielfalt findet sich auch im Gaumen wieder und wird ergänzt mit einer vollmundigen Cremigkeit. Für einen Rosé ungewöhnlich kraftvoll, was ihn zum Begleiter vieler auch kräftigerer Speisen wie Grillgemüse oder Fetiggerichte macht. Lage: Region Burg Cochem Boden: Tonschiefer, Quarzitigen Sandstein Handwerk: Hoch reif geerntet, bei über 90° Oechsle und schonend ins Weingut gebracht, erlauben sich diese Regent Trauben bei einer Maischestandzeit von etwa 6 Stunden diese intensive Farbe und einzigartige Frucht. Durch spontanes angären und einer langsamen Endvergärung bleiben diese vielfältigen Fruchtaromen erhalten und erlauben einen Säureabbau, der den cremigen Charakter des Weines fördert. Qualitätsstufe: Qualitätswein b.A. Geschmacksrichtung: trocken Anbaugebiet: Mosel Trinktemperatur: 6 - 8 °C Alkoholgehalt: 12,5 % vol Restzucker: 5,0 g/l Säure: 4,9 g/l Allergiehinweis: enthält Sulfite Rebsorte: Regent Hersteller: Gutsabfüllung Weingut Christina Andrae, Fährstraße 9, 56814 Ernst Show more