Salamandre électrique à plafond mobile - Grille 600 x 350 mm - S6M

fourniboulange par UTI Verified independent store

→

La salamandre électrique S6M à plafond mobile est destinée aux professionnels de la restauration rapide (snacks, sandwicheries, etc...). Avec une source de chaleur en partie supéri eure, la salamandre permet de décongeler, dorer, glacer, gratiner et griller les toasts, gratins, pizzas, soupes à l'oignon... sans préchauffage. La salamandre électrique professionnelle S6M se règle au millimètre près et sans effort en fonction de la cuisson souhaitée. Les caractéristiques principales : 2 zones de chauffe indépendantes pour une cuisson économique adaptée, à demi ou pleine puissance. Plat intérieur amovible. Hauteur utile max : 245 mm / Hauteur utile minimum : 90 mm. Résistances blindées incoloy en plafond. Alimentation mono 230 V. Show more