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浜茹で『本タラバガニ 姿』【冷蔵】オホーツク沖で漁獲後すぐに冷凍した脚のみもご用意
JPY 21,800.00
サイズ・セット内容
KUUCA
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※12月28日〜1月1日の指定日にお届けする【特別便】はこちらからご予約いただけます。 年末年始は新鮮な魚介類の価格が高騰いたします。その中で確実に最高品質のお魚や蟹で年末年始をご自宅でお楽しみいただくために【大晦日・元旦を含む期間中に届く特別便】をご用意いたしました。価格は年末価格のためお高くなっておりますので、上記期間以外でのお届けは通常価格でこちらから
お求めください。 オホーツク海から最高のタラバガニを直送 タラバガニの世界最高の漁場であるオホーツク海沖からロシア海域にかけて。その海域の水温10℃以下、水深180m〜200mにタラバガニは生息しています。日本国内での流通は一般的に冷凍されたものがほとんどですが、今回KUUCAでご用意したタラバガニは、生きたまま遠いオホーツク海から運ばれ、それを北海道で浜茹でしたものを一度も冷凍することなく冷蔵便にてご自宅に直送いたします。冷凍するとどうしても解凍時に細胞が壊れ、水分と共に旨味が流れ出てしまいますが、一度も冷凍していない浜茹で本タラバガニで、本物の味をご堪能ください。もちろん使いやすい冷凍の脚のみもご用意しておりますので、用途によってお選びいただけます。冷凍は水揚げ後、船上ですぐに冷凍していますので冷蔵庫で8〜10時間かけてじっくり解凍することで旨味の流出を最小限に抑えて美味しく召し上がっていただけます。 大型2kgのタラバガニ(姿) 3kgを超える特大サイズのタラバガニは魅力的ですが、大き過ぎるためご家庭での調理には向きません。冷蔵の本タラバガニ姿は食べ応えのある大型2kgサイズをご用意いたしました。豪華な甲羅盛りから焼きタラバ、天ぷら、鍋、パスタやチャーハンなど贅沢に蟹三昧でお楽しみいただけます。 姿・脚、冷蔵・冷凍、それぞれ美味しさと使いやすさにこだわったラインナップ <商品バリエーション>・浜茹で『本タラバガニ 姿』【冷蔵】1.5kgサイズ・浜茹で『本タラバガニ 姿』【冷蔵】2.0kgサイズ・船上冷凍『本タラバガニ 脚』【冷凍】1肩 1〜1.2kg・船上冷凍『本タラバガニ 脚』【冷凍】2肩 2〜2.4kg ※冷蔵と冷凍は混在して発送できないため、それぞれ送料が必要となります。 原産地 北海道/ロシア 原材料 タラバガニ 内容量 タラバ蟹【姿】1.5kg前後タラバ蟹【姿】2.0kg前後タラバ蟹【脚】1肩 1kg〜1.2kgタラバ蟹【脚】2肩 2kg〜2.4kg 販売方法 通常販売タラバ蟹【姿】冷蔵便産地で出荷日当日に「浜茹で」したタラバ蟹(姿)を産地から直接お届けいたします。タラバ蟹【脚】冷凍便 配送 ゆうパック、ヤマト運輸※ゆうパック、ヤマト運輸でお届け地域や運航状況を考慮して最良の宅配業者を選択してお届けさせていただきます。 <お届けのお日にち>お受け取り日時のご指定推奨商品 ご注文日を含め6日後以降でご指定いただけます。※ご指定がない場合、最速日を設定しご発送させていただきます 下記の時間区分からご指定いただけます。 「午前中」「午後(14:00-18:00)」「夜間(17:00-21:00)」※ご指定がない場合は可能な最短時間帯ご指定でのお届けとなります。 送料(税込) 北海道:1,750円東北/関東/信越/中部/北陸/関西:2,400円(青森・秋田・岩手・山形・宮城・福島・茨城・東京・千葉・山梨・栃木・新潟・群馬・長野・埼玉・神奈川・岐阜・愛知・静岡・三重・石川・富山・福井・滋賀・奈良・大阪・京都・兵庫・和歌山)中国/四国:3,700円(島根・鳥取・山口・広島・岡山・香川・徳島・愛媛・高知九州:3,900円(福岡・佐賀・長崎・大分・熊本・宮崎・鹿児島)沖 縄:4,900円 賞味期限 早めのお召し上がりを推奨。 保存方法 要冷蔵(10℃以下)要冷凍(-18℃以下) 熨斗 対応なし