La friteuse électrique professionnelle TF77T est fabriquée par Valentine et fait partie de la série TF. Valentine est une entreprise basée en Suisse et spécialisée dans la fabrication de friteuse électrique professionnelle à haut rendement depuis plus de 60 ans. La très haute qualité des friteuses électriques vaut à Valentine un savoir-faire mondialement reconnu. La série de friteuse électrique TF se compose en trois parties, pour toujours plus de sécurité et d'entretien simple. Ces trois parties sont, le boîtier de commande, la double cuve et le châssis. La double cuve et le châssis de la friteuse électrique sont nettoyables au lave vaisselle. Les friteuses de table TF élaborées par Valentine, répondent aux attentes les plus exigeantes, avec une finition inégalable. La friteuse électrique de table Valentine TF77 Turbo est entièrement en acier inoxydable, avec une double cuve emboutie d'une pièce sans soudure et avec les angles arrondis pour faciliter le nettoyage. De plus, pour garantir une hygiène optimale, le châssis et la cuve sont amovibles. Ce modèle de friteuse électrique dispose d'un robinet de vidange frontal pour chaque cuve, facilitant ainsi la récupération de l'huile, d'une filtration automatique de l'huile grâce à une zone de décantation (la zone de décantation est un zone froide de récupération des déchets) sous le corps de chauffe, ce qui permet de ne pas transmettre de goût entre les différents plats. Vous pouvez donc frire successivement avec la même huile, des frites, du poissons, etc... et cela vous permet de réduire la consommation d'huile. Son fonctionnement est très simple, avec un seul bouton. Dialogue système pour un rendement maximal et un thermostat de sécurité avec bouton de réarmement. Cette friteuse électrique de table Valentine TF77T a une double cuve de 7 litres (2 x 7L) et permet de produire 20 à 30 kg/heure. Elle n'est pas encastrable et fonctionne avec du 380 V (2 x 380V). La friteuse électrique TF77T permet d'assurer un haut rendement et est reconnu pour sa robustesse. Avantages des friteuses Valentine Cuve totalement emboutie et sans soudure. Cuve sans trous = Fuite d'huile impossible. Température de 95° à 190° ce qui permet de faire bouillir de l’eau pour le nettoyage. Mode ECO pour faire fondre la graisse si le client utilise de la graisse à la place de l'huile. Système dialogue, le thermostat continu à chauffer quand la température est atteinte et lorsque que le panier est plongé dans l'huile. Corps de chauffe pivotant vers le haut pour un nettoyage optimal. Facile à nettoyer. Simple et facile à l'utilisation avec juste des boutons. Isolation maximale pour un haut rendement. Possibilité de rajouter des roulettes en option. Panier pour frites allumettes disponible en option.
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